Rhum Non spécifié LA FABRIQUE DE LARRANGÉ - TOUA REG

Avis Viniou

Le Rhum Arrangé TOUA REG élaboré par la distillerie La Fabrique de Larrangé en France incarne une belle tradition des rhums arrangés, où le savoir-faire méticuleux rencontre l’inspiration des fruits et des épices. Utilisant une base de rhum agricole soigneusement sélectionné, la maison y fait infuser des ingrédients naturels et authentiques. TOUA REG combine essentiellement des notes venues des îles avec des fruits tropicaux — souvent l’ananas, la mangue ou le fruit de la passion — et des épices douces, telles que la vanille, la cannelle ou la muscade. Chaque lot est élaboré en petites quantités pour garantir la fraîcheur et la justesse des saveurs, avec une macération longue qui permet aux arômes de s’exprimer totalement. Originaire de France métropolitaine, mais imprégné des influences créoles, ce rhum arrangé est une ode au voyage sensoriel.

Le Rhum Arrangé TOUA REG révèle tout son potentiel servi pur, à une température de 10-12°C, afin de préserver la vivacité des fruits tout en laissant les épices s’ouvrir lentement. Il accompagne parfaitement les desserts tropicaux, les tartares de fruits frais, ou un simple carpaccio d’ananas. Pour une touche originale, essayez-le en cocktail : allongé d’un peu de jus d’orange frais, ou en revisitant un spritz avec un trait d’eau pétillante et une touche de bitter aux agrumes. Mariez-le au foie gras pour surprendre lors d’un apéritif, ou bien avec des fromages affinés à pâte persillée dont la douceur contraste avec le caractère fruité de la boisson.

Pour en profiter pleinement, il est conseillé de laisser respirer votre verre quelques minutes après service, afin que le bouquet se développe au maximum. Vous pouvez également tester une légère dilution avec un glaçon, qui libérera progressivement de nouveaux arômes, sans masquer la subtilité des épices ni la gourmandise des fruits. Prenez le temps de savourer chaque gorgée, en laissant le rhum tapisser le palais : ainsi, il s’exprimera dans toute sa richesse et sa complexité.