Rhum Non spécifié Charrette - Le vanillé

Le Rhum Arrangé Le vanillé de la distillerie Charrette est une belle expression de la tradition réunionnaise adaptée au savoir-faire français. Élaboré à partir de rhum agricole ou traditionnel, ce spiritueux puise son identité dans une macération soigneuse de gousses de vanille naturelles dans du rhum blanc ou légèrement vieilli, avec l’ajout d’un soupçon de sucre de canne. La vanille utilisée, le plus souvent de variété Bourbon, offre des arômes profonds et envoûtants, parfaitement équilibrés avec la puissance du rhum Charrette, dont la distillation est issue d’un héritage ancestral. Le résultat est un rhum doux, parfumé, aux saveurs gourmandes et à la rondeur généreuse, marqué par une belle longueur en bouche.

Ce rhum arrangé se déguste merveilleusement bien seul, en digestif, servi frais à une température idéale de 8-10°C pour exhaler la complexité de la vanille sans figer ses arômes. Il excelle également dans des cocktails originaux, par exemple intégré dans un punch, un ti’punch légèrement revisité, ou encore en version allongée avec du jus de fruits tropicaux (ananas, mangue, ou fruit de la passion). Sa douceur vanillée en fait un partenaire parfait pour des alliances gourmandes, en particulier avec des desserts : arrosez une boule de glace vanille ou coco d’un trait de ce rhum, accompagnez un fondant au chocolat, ou nappez une salade de fruits exotiques pour sublimer l’ensemble.

Pour apprécier pleinement sa richesse aromatique, il est conseillé de laisser le rhum s’aérer quelques instants dans le verre avant dégustation, permettant à la vanille de révéler toute sa subtilité. Une très légère dilution à l’eau fraîche peut également enrichir le profil olfactif pour ceux qui aiment atténuer la puissance de l’alcool. Prenez le temps de savourer, idéalement dans un verre à rhum adapté, afin de profiter de la rondeur et de la profondeur de ce vanillé signé Charrette France.