Rhum Normandie Rhum Bielle - Rum Explorer — Marie-Galante

Avis Viniou

Le Rhum Ambré Rum Explorer – Marie-Galante est un raffinement qui évoque avec élégance le savoir-faire de la distillerie Bielle, située sur la pittoresque île de Marie-Galante, un joyau des Antilles françaises. Ce rhum ambré, âgé de 5 ans, est élaboré à partir de pur jus de canne à sucre, qui confère à sa robe dorée une richesse aromatique et une complexité supérieure. La distillation artisanale, suivie d'un vieillissement en fûts de chêne, développe des notes boisées, vanillées et subtilement épicées, héritage du terroir unique de la région.

Pour apprécier ce rhum dans un cocktail, sa profondeur se prête à merveille à un classique mai tai ou un old-fashioned revisité avec un soupçon de sirop d’épices, qui amplifient ses nuances boisées. En cuisine, il accompagne divinement un dessert à base de chocolat noir ou une tarte aux fruits exotiques, exaltant ainsi leurs saveurs avec sa rondeur et son caractère.

Pour apprécier pleinement le Rhum Ambré Rum Explorer – Marie-Galante, il est recommandé de le déguster à une température avoisinant les 18-20°C. Cette température permet d'exprimer pleinement ses arômes tout en dévoilant sa profondeur. Bien que ce rhum soit excellent pur, une légère aération lui permettra de libérer ses notes plus subtiles pour une expérience enrichissante. Certains amateurs peuvent également choisir d’y ajouter une goutte d'eau non chlorée, juste assez pour ouvrir davantage le bouquet sans diluer les saveurs. Que ce soit pour une dégustation formelle ou en simple relaxation, ce rhum promet une expérience sensorielle raffinée.