Rhum Nouvelle-Aquitaine La maison de Mauny - La Mauny ANANAs

Le Rhum Arrangé La Mauny Ananas 5 ans d’âge est une création artisanale issue de la tradition de la maison La Mauny, implantée en Nouvelle-Aquitaine, France. Ce rhum se distingue par sa base élaborée à partir de rhum agricole de canne à sucre, vieilli cinq années en fûts, ce qui lui confère une complexité aromatique rare. La macération d’ananas soigneusement sélectionnés vient enrichir le profil du rhum, offrant au nez des notes fruitées, exotiques et sucrées, parfaitement équilibrées par la rondeur du rhum vieux. La Maison La Mauny, réputée pour son savoir-faire, maîtrise ici la complicité entre intensité du fruit frais et profondeur du rhum maturé.

Pour la dégustation, ce rhum arrangé se démarque aussi bien pur, légèrement rafraîchi à 12-14°C, qu’en base de cocktails gourmands. Servez-le simplement sur glace pour laisser l’ananas s’ouvrir, ou essayez-le dans un punch revisité, associé à quelques traits d’agrume frais et une pointe de sirop de sucre de canne. Côté cuisine, il sublime un tartare de poisson exotique, relève un carpaccio de Saint-Jacques, ou s’intègre parfaitement à la réalisation de desserts, du baba au rhum à la salade de fruits tropicaux.

Afin de profiter pleinement de la richesse aromatique de ce rhum arrangé, il convient de l’aérer quelques minutes dans votre verre avant dégustation, permettant à l’ananas et aux subtiles notes boisées du rhum vieux de s’exprimer en harmonie. Préférez une dégustation à température modérée, entre 12 et 14°C, pour conserver toute la fraîcheur du fruit sans altérer la structure du rhum. Pour les amateurs appréciant une touche d’originalité, une légère dilution avec un soupçon d’eau de source peut révéler de façon surprenante sa palette aromatique complexe. Prenez le temps de savourer ce rhum arrangé en bonne compagnie et laissez-vous porter par ce voyage sensoriel aux accents gourmands et ensoleillés.