Rhum Nouvelle-Aquitaine Inconnu - Mama SAMA canelés de Bordeaux

Le Rhum Arrangé Mama SAMA canelés de Bordeaux est une création originale qui rend hommage au patrimoine gourmand de la Nouvelle-Aquitaine. Élaboré en France à partir d’un rhum vieilli 5 ans, il puise sa singularité dans la macération d’ingrédients inspirés du fameux canelé : vanille, caramel, notes de sucre brun et nuances subtiles de rhum, probablement soutenues par des épices douces et une pointe de boisé provenant du vieillissement. La recette exacte demeure confidentielle en raison de la distillerie non précisée, mais la tradition des rhums arrangés veut que les arômes naturels soient mis en avant, travaillés avec patience pour retrouver le moelleux et les notes pâtissières du célèbre biscuit bordelais.

En dégustation, ce rhum arrangé s’apprécie parfaitement en digestif, servi pur entre 10 et 14°C pour révéler toute la gourmandise de sa palette aromatique. Il se prête également à des expériences originales : nappé sur une boule de glace vanille, il sublime les desserts ; mélangé à un café frappé ou à un chocolat chaud, il offre une belle alternative aux liqueurs traditionnelles. Pour les amateurs de cocktails, il s’intègre dans un Old Fashioned revisité, ou mêlé à du lait de coco et quelques glaçons pour une douceur exotique.

Afin d’en apprécier pleinement les nuances, il est conseillé de laisser le rhum respirer quelques minutes dans le verre avant de le déguster. Cela permet aux arômes pâtissiers de s’ouvrir pleinement. Si le rhum paraît trop puissant, une légère dilution avec un trait d’eau tempérée peut l’adoucir et mettre en avant ses notes sucrées et vanillées. Ce Rhum Arrangé Mama SAMA est une véritable invitation à un voyage sensoriel entre tradition bordelaise et savoir-faire artisanal français.