Rhum Occitanie Manapany - Manapany - 2022

Avis Viniou

Le Rhum Arrangé Manapany 5 ans d'âge est une création unique de la distillerie Manapany, située en Occitanie, en France. Distillé en 2022, ce rhum se distingue par son savoir-faire artisanal et son respect des traditions locales. Ce rhum arrangé est élaboré à partir d'une sélection soignée d'ingrédients naturels, où des épices, des fruits et parfois même des herbes infusent lentement pour enrichir sa base de rhum blanc de canne à sucre. Après distillation, ce rhum est vieilli pendant 5 ans, ce qui lui confère une complexité aromatique et une profondeur exceptionnelle. Cette maturation intense se couple à une touche de douceur sucrée, résultant en des notes fruitées et épicées qui raviront les palais les plus exigeants.

Pour savourer le Rhum Arrangé Manapany, plusieurs options sont possibles. Ce rhum se marie magnifiquement en cocktail avec des jus de fruits tropicaux tels que la mangue ou le fruit de la passion. Vous pouvez également l'utiliser pour créer un punch revisité, en y ajoutant des zestes d'agrumes et une touche de sucre de canne. Côté culinaire, il accompagne idéalement des plats de cuisine créole, comme un colombo de poulet ou un rougail saucisse, où ses notes épicées et sucrées mettront en valeur les saveurs exotiques.

Pour apprécier pleinement le Rhum Arrangé Manapany, il est conseillé de le déguster frais, à une température comprise entre 16-18°C. Cela permet à ses arômes complexes de s'exprimer pleinement tout en procurant une sensation rafraîchissante en bouche. Avant de le servir, vous pouvez le laisser s’aérer quelques minutes dans le verre, afin que ses fragrances se déploient. L'ajout de quelques glaçons peut également être envisagé pour ceux qui préfèrent un rhum légèrement dilué, accentuant ainsi la rondeur de ses saveurs fruitées et épicées.