Rhum Occitanie Boris - Banana flambee - 2025

Le Rhum Arrangé Banane Flambée de la distillerie Boris, produite en 2025 en Occitanie, témoigne d’un savoir-faire artisanal français ancré dans l’innovation et la valorisation des saveurs locales. Ce rhum arrangé met à l’honneur une macération soigneusement élaborée à partir d’un rhum blanc agricole qui sert de base, auquel sont ajoutées des bananes bien mûres, préalablement flambées pour exalter leur gourmandise, parfois relevées de quelques touches d’épices douces comme la vanille, la cannelle ou un soupçon de caramel. L’ensemble macère plusieurs semaines, voire plusieurs mois, permettant aux arômes fruités et légèrement caramélisés de se fondre harmonieusement dans le rhum. Produit au cœur de l’Occitanie, ce spiritueux reflète à la fois la richesse du terroir local et l’inspiration créative de la distillerie Boris.

Ce rhum arrangé se savoure aussi bien pur, en digestif, qu’incorporé à des cocktails où ses saveurs de banane flambée apporteront une touche exotique et chaleureuse. Essayez-le, par exemple, dans un Daiquiri revisité ou un Ti’Punch floral. Il s’accorde admirablement avec des desserts à base de chocolat noir, de caramel ou de fruits tropicaux, et sublime une salade de fruits frais ou une panna cotta coco. Pour une proposition originale, nappez-en légèrement un carpaccio d’ananas ou revisitez une banane jubilee pour une alliance parfaite avec un trait de ce rhum.

Pour profiter pleinement de ses arômes, servez ce rhum arrangé à 12-16°C. Une légère aération après le versement dans le verre révèle la complexité et la douceur des fruits flambés. Si l’intensité est trop marquée à votre goût, n’hésitez pas à ajouter un trait d’eau fraîche pour tempérer l’alcool et ouvrir davantage le bouquet aromatique. Prenez le temps de humer puis de déguster lentement, afin d’apprécier pleinement la rondeur sucrée et la pointe délicatement toastée qui font tout le charme de ce rhum arrangé signé Boris.