Rhum Non spécifié Las Tres Santa - Las tres santa - 2020

Avis Viniou

Le Rhum Ambré Las Tres Santa, produit par la distillerie éponyme en Guadeloupe, est un spiritueux élégant de 5 ans d’âge, distillé en 2020. Raffiné et patiemment vieilli en fûts de chêne, ce rhum capture l'essence des traditions antillaises. Guadeloupe, archipel des Caraïbes, est réputée pour ses rhums agricoles élaborés à partir de pur jus de canne à sucre, conférant au produit une authenticité exceptionnelle. La distillerie Las Tres Santa, avec une histoire riche et un savoir-faire reconnu, est renommée pour la qualité et la finesse de ses rhums, respectant des méthodes artisanales scrupuleusement transmises de génération en génération.

Pour déguster ce rhum ambré, il peut être sublimé en ajoutant quelques glaçons pour libérer ses arômes subtils de vanille et de fruits tropicaux. En cocktail, il se marie magnifiquement avec du jus de citron vert et une touche de miel pour un Daiquiri revisité. Côté mets, associez-le à un carré d’agneau grillé ou à une tarte fine à l'ananas, accentuant ainsi ses saveurs délicieusement caramélisées et boisées. Les spécialités créoles, telles que les accras de morue, s'harmoniseront parfaitement avec sa riche complexité aromatique.

Pour apprécier pleinement ce Rhum Ambré, il est conseillé de le servir à une température ambiante de 18 à 20°C. L'utilisation d'un verre tulipe permettra de concentrer ses arômes. Avant de le déguster, observez sa robe ambrée et lumineuse, puis laissez-vous envoûter par ses arômes enivrants en humant le verre. Enfin, prenez une première gorgée pour ressentir toute sa richesse en bouche, en appréciant sa texture veloutée et sa longueur persistante. Une légère aération avant la dégustation peut également enrichir son bouquet aromatique, dévoilant pleinement ses nuances les plus subtiles.