Rhum Non spécifié Longueteau - Papillon

Avis Viniou

Le Rhum Ambré Papillon de la distillerie Longueteau est un véritable hommage aux traditions guadeloupéennes et se distingue par ses qualités raffinées et complexes. Produit à partir de cannes à sucre cultivées au sein du domaine, ce rhum bénéficie d'une provenance unique et authentique. Après distillation, il est vieilli durant 2 ans en fûts de chêne, ce qui lui confère sa teinte ambrée et enrichit son profil aromatique de notes boisées et vanillées accompagnées par des nuances de fruits secs et de miel.

Pour déguster ce rhum, plusieurs options s'offrent à vous, chacune permettant de sublimer ses arômes particuliers. Si vous souhaitez le savourer en cocktail, optez pour des mélanges qui sauront exalter ses notes boisées sans masquer sa finesse, comme un Ti' Punch revisité avec une pointe de sirop de sucre de canne et un zeste de citron vert. Dans des associations culinaires, le Rhum Ambré Papillon se marie à merveille avec des desserts à base de chocolat ou des tartes aux fruits tropicaux, offrant une belle harmonie sucrée.

Pour apprécier pleinement le Rhum Ambré Papillon, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C. Cela permet de révéler l’ensemble de ses arômes tout en préservant sa rondeur en bouche. Une légère aération, en laissant le rhum quelques minutes dans le verre avant la dégustation, peut aider à mieux découvrir la palette de ses parfums. La dilution n'est généralement pas nécessaire pour ce type de rhum, car elle pourrait atténuer certaines de ses notes les plus délicates. Prenez le temps d'en découvrir les subtilités, car chaque gorgée vous racontera une histoire de Guadeloupe et de savoir-faire artisanal.