Rhum Non spécifié Distillerie Longueteau - Rsma

Le Rhum Blanc RSMA de la Distillerie Longueteau est un produit emblématique de la tradition guadeloupéenne. Élaboré à partir de pur jus de canne à sucre frais, récolté sur le domaine de la famille Longueteau, ce rhum agricole met en valeur l’authenticité et la richesse aromatique propres aux terres volcaniques de la Basse-Terre, en Guadeloupe. Sa distillation en colonne traditionnelle, selon un savoir-faire transmis de génération en génération, permet d’obtenir un rhum blanc qui exprime puissance et finesse. Non vieilli, il conserve toute la vivacité du terroir local avec une typicité marquée par sa fraîcheur, ses notes herbacées, florales et parfois subtilement épicées. Embouteillé à un degré raisonnable pour préserver l’équilibre et la gourmandise, le Rhum Blanc RSMA incarne la passion et l’excellence de la distillerie Longueteau, reconnue pour sa démarche artisanale et son attachement à une agriculture durable.

Ce rhum blanc se prête parfaitement à la réalisation du célèbre ti-punch antillais, accompagné simplement de sucre de canne et d’un zeste de citron vert, pour révéler toute la complexité de la canne fraîche. Il peut également devenir la base de nombreux cocktails tropicaux, comme le daiquiri ou le mojito, où sa fraîcheur et son intensité aromatique feront merveille. À table, il s’accorde idéalement avec des poissons crus marinés, des accras de morue ou encore des fruits exotiques, enrichissant les mets de parfums typiques des Caraïbes. Une idée créative consiste à l’utiliser en marinade pour sublimer viandes blanches ou fruits de mer.

Pour profiter pleinement des qualités du Rhum Blanc RSMA, il est conseillé de le déguster à une température de 12-14°C, afin de préserver la vivacité de ses arômes. Une légère aération dans le verre permet à ses parfums de s’exprimer généreusement. La dilution peut s’envisager, notamment avec un trait d’eau fraîche, pour adoucir l’intensité alcoolique et révéler la douceur de la canne. Prenez le temps d’apprécier chaque gorgée pour savourer pleinement la personnalité unique de ce rhum blanc guadeloupéen.