Rhum Sainte-Rose Karukera 68140 Gunsbach - Fraise - Passion Créole - 2023

Avis Viniou

Le Rhum Ambré Fraise - Passion Créole de la distillerie Karukera est un spiritueux audacieux qui marie subtilement la tradition et l'innovation. Distillé en 2023 à Sainte-Rose, en Guadeloupe, ce rhum de 2 ans d'âge tire son caractère unique de l'infusion de fraises locales et de l'influence du climat tropical de l'île, qui confère à cette région un terroir exceptionnel pour la canne à sucre. La distillerie Karukera, réputée pour ses procédés de fabrication artisanaux et ses produits de grande qualité, bénéficie d'une solide réputation grâce à son engagement envers l'excellence et le respect des traditions locales.

Pour déguster ce rhum fruité, optez pour un ti-punch revisité, en ajoutant simplement une touche de citron vert et un peu de sirop de sucre de canne. Cette boisson s'accorde aussi merveilleusement avec des desserts tropicaux comme une tarte à la mangue ou des beignets à la banane. En accompagnement, vous pouvez également explorer les accords avec des plats épicés créoles tels que des acras de morue, qui mettront en valeur sa fraîcheur fruitée et ses notes sucrées.

Pour apprécier pleinement le Rhum Ambré Fraise - Passion Créole, servez-le idéalement entre 18 et 20°C. Il n'est pas nécessaire de l'aérer, mais une légère dilution avec un peu d'eau peut sublimer ses arômes. Lors de la dégustation, observez d'abord sa belle couleur ambrée, respirez ses effluves généreusement fruités avant de le goûter pour découvrir son équilibre harmonieux. En bouche, prenez le temps de savourer chaque note, des nuances de fraise jusqu'à la finition délicatement épicée.