Rhum Sainte-Rose Karukera 68140 Gunsbach - Leetchi - Passion Créole - 2019

Avis Viniou

Le Rhum Ambré Leetchi - Passion Créole de la distillerie Karukera est un joyau de la Guadeloupe, distillé en 2019 et bénéficiant d'une maturation de 6 ans. Cette distillerie, située à Sainte-Rose, est reconnue pour son savoir-faire centenaire et sa capacité à capturer l'essence des Caraïbes. Ce rhum se distingue par des notes exotiques de litchi et de fruits tropicaux, résultant d'un processus de distillation soigneux et d'un vieillissement en fûts de chêne qui enrichissent ses arômes. La culture vibrante et le terroir unique de la Guadeloupe, avec son climat ensoleillé et ses sols fertiles, influencent fortement le profil aromatique raffiné de ce rhum.

Pour une expérience de dégustation optimale, essayez ce rhum dans un cocktail tel qu'un Ti' Punch revisité avec un zeste de lime fraîche. Il s'associe également délicieusement avec des mets créoles tels que des acras de morue ou des brochettes de poulet marinées aux épices locales, qui complètent à merveille ses saveurs sucrées et épicées. Pour une expérience gastronomique singulière, associez-le à un dessert exotique, comme une tarte à la mangue et au fruit de la passion.

Afin de savourer pleinement ce Rhum Ambré, il est conseillé de le servir entre 18 et 20°C. Une dégustation sans aérateur ni dilution est recommandée pour apprécier sa complexité. Commencez par observer sa robe ambrée soutenue, puis humez les arômes de litchi et de bois épicés qui s'en dégagent. En bouche, prenez le temps de laisser chaque gorgée déployer ses saveurs exotiques et boisées, culminant en une finale longue et élégante, incitant à la détente et à l'évasion.