Rhum Sainte-Rose Karukera 68140 Gunsbach - Pamplemousse - Passion Créole - 2022

Avis Viniou

Le Rhum Ambré Pamplemousse - Passion Créole de la distillerie Karukera est un spiritueux singulier provenant de Sainte-Rose, en Guadeloupe. Âgé de trois ans, ce rhum est distillé en 2022 et témoigne de l'expertise artisanale de la région. La Guadeloupe, réputée pour ses rhums agricoles, influence cette boisson par son climat tropical et son terroir unique. Ce rhum est enrichi de notes de pamplemousse et de fruits de la passion, offrant une palette aromatique riche et exotique. La distillerie Karukera, respectée pour ses méthodes traditionnelles, allie savoir-faire ancestral et innovation pour produire des rhums d'exception.

Pour une expérience gustative optimale, ce rhum s'apprécie en cocktails, tels que le ti'punch où les agrumes seront superbement mis en valeur. Il peut également accompagner des fruits tropicaux frais ou des desserts à base de mangue ou ananas pour sublimer ses nuances fruitées. Les plats créoles, comme un colombo de volaille, peuvent aussi magnifier les saveurs vibrantes de ce rhum.

Pour apprécier pleinement ce rhum, servez-le à une température idéale de 18-20°C. Une légère aération peut révéler davantage ses arômes complexes. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa robe ambrée, découvrez son bouquet enivrant en portant le verre à votre nez, puis savourez les arômes en bouche en laissant le rhum se déployer lentement. Une légère dilution avec quelques gouttes d'eau peut également assouplir les arômes et adoucir l'alcool.