Rhum Sainte-Rose Karukera 68140 Gunsbach - Maracuja - Passion Créole - 2022

Avis Viniou

Le Rhum Ambré Maracuja - Passion Créole est une création de la distillerie Karukera, située en Guadeloupe, à Sainte-Rose. Ce rhum, distillé en 2022 et vieilli pendant trois ans, s’imprègne des saveurs exotiques de la région. La Guadeloupe, avec son riche patrimoine culturel et sa géographie unique, influence la production par ses cannes à sucre de haute qualité et sa tradition artisanale. Karukera, célèbre pour son approche traditionnelle et son respect du terroir, se distingue par ses produits raffinés et authentiques, et est reconnue dans le monde pour sa capacité à capturer l’essence des Antilles françaises.

Pour mettre en valeur ce rhum, essayez-le en dégustation pure ou en cocktail, tel que le Ti' Punch, qui fait ressortir ses notes fruitées. Accompagnez-le de mets tropicaux, comme un tartare de poisson ou une salade de fruits tropicaux, qui mettront en avant son caractère exotique. Les saveurs de maracuja s’harmonisent également parfaitement avec des plats sucrés-salés, tels que le canard à l'orange ou le porc laqué.

Pour apprécier pleinement ce rhum, servez-le à une température de 16-18 °C. Utiliser un aérateur peut aider à libérer ses arômes subtils de maracuja et de bois. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe ambrée, puis savourez les effluves exotiques au nez. En bouche, laissez-le se déployer lentement pour apprécier la complexité de ses saveurs. Une légère dilution à l’eau peut adoucir ses arômes pour les explorateurs des nuances plus douces.