Rhum Sainte-Rose Karukera 68140 Gunsbach - Citron- Passion Créole - 2021

Avis Viniou

Le Rhum Ambré Citron-Passion Créole de la distillerie Karukera est une explosion exotique qui incarne l'art de la distillation guadeloupéenne. Située à Sainte-Rose, la distillerie est réputée pour ses rhums d'exception. Le Rhum Ambré Citron-Passion, distillé en 2021 et vieilli pendant 4 ans, est né d'une alchimie entre tradition et innovation. Sa couleur ambrée et ses notes vibrantes de citron et passion sont accentuées par un processus de maturation en fûts soigneusement sélectionnés. La Guadeloupe, avec son terroir riche et son histoire liée au rhum, imprègne ce spiritueux de son caractère unique, mêlant influence créole et héritage colonial.

Pour savourer pleinement ce rhum, il se prête merveilleusement à la création de cocktails comme le Ti' Punch où ses notes fruitées intensifient chaque gorgée. Il se marie harmonieusement avec des mets tropicaux tels que le poulet colombo ou des desserts au lait de coco. Associez-le avec des plats régionaux des Caraïbes pour une expérience gastronomique enrichissante. Les agrumes et fruits exotiques en caramélisation légère révèlent toute la complexité de ses arômes.

Pour apprécier ce rhum dans toute sa splendeur, servez-le idéalement entre 16 et 18°C. Un aérateur permet de libérer ses arômes délicats, mais évitez la dilution pour préserver sa richesse. Lors de la dégustation, prenez le temps de l'observer, admirez sa robe ambrée, humez ses parfums citronnés et fruités, puis enfin, savourez lentement sa texture soyeuse et ses saveurs complexes. Cela garantit une immersion complète dans l'univers de ce rhum créole d'exception.