Rhum Sainte-Rose Karukera 68140 Gunsbach - Grenade - Passion Créole - 2020

Avis Viniou

Le Rhum Ambré Grenade - Passion Créole est un spiritueux raffiné provenant de la distillerie Karukera, située à Sainte-Rose, en Guadeloupe. Fondée par un duo passionné, cette distillerie est réputée pour son engagement envers l’authenticité et la qualité. Ce rhum a été distillé en 2020 et a vieilli pendant cinq ans, ce qui lui confère une complexité unique. Elaboré à partir du pur jus de canne à sucre des terroirs guadeloupéens, son goût est intensifié par des notes de grenade, un fruit tropical typique de la région. L’histoire de la Guadeloupe et sa culture créole se retrouvent dans chaque gorgée, influencées par son climat tropical et ses terres volcaniques fertiles.

Pour apprécier pleinement le Rhum Ambré Grenade, dégustez-le pur ou dans un cocktail exotique comme un Ti’ Punch revisité avec une touche de citron vert. Pour des accords plus élaborés, accompagnez-le de mets tropicales, tels qu’un ceviche de poisson frais ou du poulet grillé à la sauce maracuja. La douceur du rhum s'accorde également avec des desserts à base de fruits tels qu'une tarte à la mangue ou une salade de fruits exotiques.

Pour savourer ce rhum dans les meilleures conditions, servez-le idéalement à une température de 18-20°C. Il est conseillé de laisser le rhum respirer quelques minutes avant la dégustation pour éveiller ses arômes subtils. Commencez par observer sa couleur ambrée, puis sentez les effluves de grenade et de vanille qui s’en dégagent. En bouche, prenez le temps de savourer ses saveurs complexes et sa texture soyeuse. Une légère aération peut libérer davantage ses arômes, mais une dilution n’est pas nécessaire pour cet élixir équilibré.