Rhum Non spécifié Ron Zacapa - Zacapa

Avis Viniou

Le Rhum Vieux Zacapa 30 ans d'âge, élaboré par la prestigieuse distillerie Ron Zacapa au Guatemala, est un nectar exceptionnel qui incarne l'art raffiné du rhum de cette région. Cette distillerie bénéficie d'un savoir-faire ancestral, conjuguant la canne à sucre la plus pure et un vieillissement en haute altitude. À 2 300 mètres, dans la "Maison au-dessus des nuages", ce rhum vieillit lentement dans des fûts de bourbon, de sherry et de vin européen, lui conférant une complexité en saveurs et en arômes. Originaires du cœur de l’Amérique centrale, ces rhums sont influencés par la culture et l'histoire riche du Guatemala, s'exprimant à travers leur douceur et leur sophistication.

Pour apprécier au mieux ce rhum d'exception, dégustez-le pur ou en cocktail sophistiqué comme l’Old Fashioned revisité. Accompagnez-le de chocolat noir à haute teneur en cacao ou d'un dessert aux fruits tropicaux pour sublimer ses notes vanillées et boisées. Des plats guatémaltèques comme le pepián, un ragoût épicé, s'harmonisent aussi parfaitement avec ses nuances aromatiques exotiques.

Pour savourer pleinement ce Rhum Vieux Zacapa, servez-le à température ambiante, autour de 18-20°C. Une très légère aération ou une petite goutte d'eau peut être ajoutée pour libérer davantage ses arômes complexes. Commencez par observer sa robe ambrée, puis humez délicatement ses arômes en agitant légèrement le verre. Enfin, goûtez par petites gorgées, permettant aux saveurs de s’épanouir harmonieusement en bouche.