Rhum Non spécifié Ah Riise - AH RIISE

Avis Viniou

Le Rhum Ambré AH RIISE 5 ans d'âge, produit par la distillerie Ah Riise, est un spiritueux aux origines riches et exotiques. Bien que la mention de l'Inde soit incorrecte, car ce rhum est principalement associé aux îles Vierges américaines, il est élaboré à partir de mélasses soigneusement sélectionnées et distillées en alambic à colonne, avant d'être vieilli en petits fûts de chêne pendant cinq ans. Ce processus confère au rhum une complexité aromatique, alliant notes de caramel, vanille et fruits tropicaux. La distillerie Ah Riise, réputée pour son savoir-faire, puise son inspiration dans l'histoire maritime et coloniale de la région, influençant le caractère distinctif de ses créations.

Pour apprécier ce rhum, il se marie à merveille avec des cocktails exotiques comme le Ti'Punch ou le Daïquiri. Ses notes sucrées et épicées se prêtent également à des associations gourmandes avec du chocolat noir ou un gâteau aux fruits caramélisés. Osez les accords originaux en l'associant à des plats créoles pour une expérience gustative authentique et immersive, rehaussant ainsi les arômes chaleureux du rhum.

Pour profiter pleinement du Rhum Ambré AH RIISE, servez-le idéalement à une température de 18-20°C. Si vous souhaitez atténuer légèrement ses arômes intenses, ajouter quelques gouttes d'eau est recommandé pour libérer ses essences cachées. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa belle robe ambrée, puis découvrirez ses parfums avec un nez attentif avant de prendre une petite gorgée, en savourant chaque nuance de saveur qui en émane.