Rhum Le Carbet NEISSON - NEISSON

Avis Viniou

Le Rhum Blanc Neisson est un spiritueux d'exception provenant de la célèbre distillerie Neisson, située au Carbet, en Martinique. Ayant vieilli un an, il illustre parfaitement la richesse des rhums agricoles de cette région. Fabriqué à partir de pur jus de canne à sucre cultivée localement, ce rhum est distillé selon des méthodes traditionnelles qui préservent la fraîcheur et l'intensité des arômes. La Martinique, avec ses influences culturelles françaises et créoles, est reconnue pour produire des rhums aux profils uniques, et Neisson, fondée en 1932, jouit d'une réputation d'excellence grâce à son engagement envers la qualité et l'authenticité.

Pour savourer le Rhum Blanc Neisson, essayez-le en Ti' Punch, un cocktail classique martiniquais qui souligne ses saveurs vives avec un simple ajout de sucre de canne et d’un zeste de citron vert. En accompagnement, optez pour des spécialités locales comme des accras de morue ou un poisson grillé, qui mettront en valeur son caractère fruité et légèrement épicé.

Pour profiter pleinement de ce rhum, servez-le à une température d’environ 18-20°C. Une légère aération peut libérer ses arômes subtils, mais une dilution avec de l'eau n'est pas nécessaire. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa couleur éclatante, de humer les arômes délicats de canne fraîche et de fruits tropicaux, avant de le savourer lentement pour apprécier ses nuances et sa rondeur en bouche.