Rhum Non spécifié Rhum JM - Rhum vieux millesime - 2003

Avis Viniou

Le Rhum JM 22 ans d'âge est un véritable joyau de la distillerie éponyme située en Martinique, renommée pour ses traditions ancestrales et son savoir-faire exceptionnel. Distillé en 2003, ce rhum vieux se distingue par une maturation de 22 ans en fûts de chêne, offrant une palette aromatique riche et complexe. Élaboré à partir de pur jus de canne à sucre, chaque bouteille est imprégnée des influences tropicales de la Martinique, une île au patrimoine culturel et géographique unique, qui donne au Rhum JM ses notes distinctives de vanille, d'épices et de fruits confits.

Pour sublimer ce rhum prestigieux, il est recommandé de le déguster pur ou sur glace, afin de profiter pleinement de ses nuances subtiles. Cependant, il se marie également à merveille avec des desserts chocolatés ou à base de fruits exotiques, qui accentuent ses arômes enchanteurs. Pour une expérience cocktail raffinée, tentez un "Old Fashioned" twisté, en remplaçant le bourbon par ce rhum exceptionnel.

Pour apprécier pleinement le Rhum JM 22 ans, servez-le idéalement entre 18 et 20°C. L'utilisation d'un verre à dégustation tel qu'un verre tulipe permettra de concentrer ses arômes. Avant de le goûter, prenez le temps d'admirer sa robe ambrée, puis humez-le pour apprécier ses notes olfactives complexes. En bouche, laissez-vous porter par sa texture soyeuse et ses saveurs envoûtantes. Une légère dilutions avec quelques gouttes d'eau peut révéler des arômes cachés pour une expérience sensorielle totale.