Rhum Non spécifié DEPAZ - DEPAZ VSOP

Avis Viniou

Le Rhum Vieux DEPAZ VSOP est une véritable pépite martiniquaise, issu de la prestigieuse distillerie DEPAZ, située au pied de la Montagne Pelée en Martinique. Ce rhum agricole est élaboré à partir de pur jus de canne à sucre, récolté sur les terres volcaniques fertiles de l'île, conférant à ce rhum un caractère unique. Vieilli pendant 7 ans en fûts de chêne français, il se distingue par une belle intensité aromatique, mêlant des notes boisées, épicées et fruitées. Fondée en 1651, la distillerie DEPAZ jouit d'une riche histoire, solidement ancrée dans la tradition et le savoir-faire martiniquais, et est reconnue pour produire des rhums de grande qualité.

Pour apprécier ce Rhum Vieux DEPAZ VSOP, il peut être dégusté pur ou en cocktail classique tel que le "Ti' Punch", qui sublime ses arômes naturellement riches. Lors des repas, associez-le à une cuisine créole traditionnelle, comme un colombo de porc, pour une harmonie parfaite. Pour les plus aventureux, essayez-le avec un dessert chocolaté légèrement épicé, qui fera ressortir ses nuances complexes.

Pour profiter pleinement de ce rhum, servez-le à température ambiante pour révéler toutes ses nuances. Une légère aération dans le verre lui permet de s'ouvrir subtilement. Au moment de la dégustation, observez tout d'abord sa couleur dorée profonde, puis humez les arômes qui s'en dégagent pour préparer vos papilles. En bouche, laissez-vous séduire par la richesse et la complexité de ce rhum, en prenant le temps d'apprécier chaque note qui évolue tout au long de la dégustation.