Rhum Non spécifié Trois Rivières - Whisky irish finish - 2017

Avis Viniou

Le Rhum Ambré Whisky Irish Finish de la distillerie Trois Rivières est une véritable expression artisanale de la Martinique, l'une des îles des Caraïbes réputées pour sa production de rhum exquis. Vieilli 5 ans et distillé en 2017, ce rhum bénéficie de la richesse du sol volcanique martiniquais et des traditions séculaires de l'île. Distillé avec soin, ce rhum est fini en fûts de whisky irlandais, ce qui lui confère une complexité et une profondeur aromatiques uniques. La distillerie Trois Rivières jouit d'une longue histoire et bénéficie d'une réputation d'excellence, produisant des rhums qui honorent l'héritage agricole de la région avec un savoir-faire authentique.

Pour apprécier pleinement ses arômes subtils, savourez ce rhum pur ou sur glace. Il se marie à merveille avec des plats épicés comme le colombo de poulet ou le porc à l’ananas. En cocktail, il est parfait pour un Old Fashioned revisité, où ses notes vanillées et boisées sont sublimées. Pensez également à l'associer avec un chocolat noir intense ou un dessert à la noix de coco pour une harmonie parfaite des saveurs tropicales.

Pour une dégustation optimale, servez ce rhum à température ambiante, idéalement autour de 18-20°C, pour permettre à ses arômes complexes de s'exprimer pleinement. L'utilisation d'un aérateur n'est pas nécessaire, mais vous pouvez ajouter une goutte d'eau pour ouvrir ses notes délicates. Commencez par observer sa couleur ambrée riche, puis respirez ses arômes, en y découvrant des notes de caramel et de fruits secs. Enfin, laissez-le s'épanouir en bouche, en appréciant sa texture veloutée et sa finale persistante.