Rhum Non spécifié Trois Rivières - Cellar reserve - 2016

Avis Viniou

Premier paragraphe : Le Rhum Ambré Cellar Reserve de Trois Rivières est un spiritueux de qualité produit en Martinique, un bastion des rhums agricoles. Distillé en 2016 et vieilli pendant 4 ans, ce rhum se distingue par sa riche complexité aromatique. Élaboré à partir de pur jus de canne à sucre, il bénéficie d'une distillation en colonne créole, conférant une finesse et une précision gustative uniques. La région de la Martinique, avec son terroir volcanique et son climat tropical, offre des conditions idéales pour la production de rhums aux saveurs exubérantes et vivaces. La distillerie Trois Rivières, établie au XVIIe siècle, est célèbre pour sa tradition et son savoir-faire authentique.

Deuxième paragraphe : Pour apprécier pleinement le Rhum Ambré Cellar Reserve, essayez-le en cocktail, comme dans un Mai Tai ou un Ti' Punch pour mettre en valeur ses arômes fruités et épicés. En termes d'accords culinaires, accompagnez-le de spécialités créoles telles que des accras de morue ou un colombo de poulet. Les plats fumés ou épicés rehausseront ses notes boisées et vanillées. Pour une expérience gustative originale, associez-le à du chocolat noir à haute teneur en cacao, qui viendra sublimer sa rondeur et sa chaleur en bouche.

Troisième paragraphe : Pour déguster ce rhum à son apogée, servez-le légèrement frais, autour de 18 à 20°C. Utilisez un verre tulipe pour concentrer les arômes. Une légère aération peut libérer ses complexes bouquets, tandis qu'une dilution infime avec de l'eau peut accentuer sa douceur naturelle. En dégustant, commencez par admirer sa robe ambrée élégante, avant d'inhaler ses subtils arômes de fruits tropicaux et d'épices. Enfin, une gorgée vous révélera sa profondeur et sa longueur en bouche, prélude idéal pour une pure satisfaction sensorielle.