Rhum Non spécifié MAISON LA MAUNY - MAISON LA MAUNY ANANAS

Avis Viniou

Le Rhum Arrangé MAISON LA MAUNY ANANAS est une invitation tropicale née du savoir-faire de la distillerie Maison La Mauny, située au cœur de la Martinique. Cette maison, fondée en 1749, est réputée pour ses rhums agricoles élaborés à partir de pur jus de canne à sucre, un gage d’authenticité et de fraîcheur. Ici, c’est la technique du rhum arrangé qui est mise à l’honneur : le rhum blanc agricole, typique de la Martinique et bénéficiant de l’AOC, est patiemment macéré avec des morceaux d’ananas mûrs sélectionnés pour leur intensité aromatique. Parfois, un soupçon de sirop de sucre de canne ou quelques épices viennent agrémenter l’ensemble, mais la vedette reste l’ananas, qui offre à ce rhum des notes exotiques, à la fois juteuses, douces et acidulées.

Pour découvrir pleinement la palette aromatique de ce rhum arrangé, il est conseillé de le servir frais, autour de 8-10°C. Il s’apprécie idéalement pur, dans un verre à dégustation ou un petit tumbler, mais entre également dans la composition de cocktails originaux : associé à un tonic, il fait un excellent long drink rafraîchissant ; il peut aussi sublimer une Piña Colada, en remplaçant le rhum blanc classique, ou encore être marié à des jus de fruits tropicaux pour des punchs conviviaux. Côté gastronomie, ce rhum arrangé s’accorde merveilleusement bien avec un carpaccio de poisson, des desserts aux fruits exotiques ou même un sorbet à l’ananas.

Pour en apprécier toutes les subtilités, prenez le temps de laisser le rhum respirer quelques minutes après l’avoir versé dans votre verre : l’aération permet aux arômes d’ananas d’exprimer toute leur vivacité. Une légère dilution avec un glaçon peut aussi révéler de nouvelles facettes aromatiques, sans pour autant masquer l’équilibre entre la douceur fruitée et la vigueur du rhum agricole. Moment de partage ou dégustation solo, ce rhum arrangé vous transportera immédiatement sous le soleil des Antilles.