Rhum Non spécifié Distillerie Trois Rivières - Trois Rivières Blanc

Avis Viniou

Le Rhum Blanc Trois Rivières est un pur produit de la tradition martiniquaise, issu exclusivement de jus de cannes à sucre fraîchement pressées récoltées sur les terres caractéristiques du sud de la Martinique. Élaboré par la réputée Distillerie Trois Rivières, ce rhum est le fruit d’une distillation en colonne continue qui lui confère une grande pureté aromatique et une remarquable expression de terroir. Sans vieillissement en fût, il conserve la vitalité du végétal, avec des notes franches et nettes de canne à sucre, une fraîcheur citronnée, des nuances florales et un fond iodé signature du domaine dont les plantations font face à la mer des Caraïbes.

Ce rhum blanc agricole se prête tout particulièrement aux cocktails, sa puissance et sa vivacité étant idéales pour préparer un ti-punch authentique avec simplement un zeste de citron vert et une pointe de sirop de canne. Il sublime aussi les classiques comme le daiquiri ou le mojito, où ses arômes francs rehaussent chaque gorgée. Pour les associations culinaires, il accompagne à merveille les fruits de mer, en particulier les ceviches, ou les poissons grillés, renforçant leur fraîcheur naturelle. Utilisé dans la cuisine créative, il apporte une touche vibrante à des marinades d’inspiration antillaise, ou encore en nappage sur un sorbet exotique.

Pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques, il convient de le servir frais, à une température idéale de 6-8°C. Selon la tradition créole, l’aérer en le laissant reposer quelques instants dans le verre permet à ses arômes floraux et fruités de se révéler davantage. Certains apprécient aussi une légère dilution à l’eau ou sur glace pilée pour apprivoiser sa vive intensité et explorer d’autres registres gustatifs. Laissez-vous guider par la générosité et la typicité de ce rhum emblématique, parfait pour ensoleiller vos dégustations à toute heure.