Rhum Non spécifié Nativo - Nativo

Le Rhum Vieux Nativo 20 ans d’âge, issu du Panama, est un spiritueux remarquable, symbole du savoir-faire de la distillerie Nativo. Élaboré à partir de mélasses soigneusement sélectionnées, ce rhum bénéficie d’une distillation en colonne qui permet d’exprimer toute la finesse aromatique de la canne à sucre panaméenne. Son long vieillissement de deux décennies dans des fûts de chêne, ayant parfois contenu du bourbon, permet au rhum de développer des arômes riches, complexes et parfaitement équilibrés. On distingue dans ce Nativo des notes profondes de caramel, de fruits secs tels que la figue et la datte, mêlées à une légère touche épicée de vanille et de poivre doux, le tout sous-tendu par une élégante trame boisée et une pointe de cacao.

Pour la dégustation, ce Nativo 20 ans se prête d’abord à une consommation pure, afin de profiter pleinement de son profil aromatique sophistiqué. Servez-le idéalement entre 18 et 20°C, dans un verre adapté à la dégustation, comme un verre tulipe. Une légère aération, le laissant reposer quelques minutes avant la première gorgée, permet à ses arômes de s’ouvrir et de révéler leur complexité. Si la puissance alcoolique vous semble intense, une goutte d’eau peut favoriser l’expression de ses notes les plus subtiles.

En accord mets et rhum, ce Nativo accompagne idéalement un dessert chocolaté, une tarte aux noix de pécan ou encore un fromage affiné à pâte dure, comme un comté vieilli. Pour les amateurs de cigares, il s’associe élégamment à un cigare doux, sans le dominer.

Pour sublimer l’expérience, privilégiez une dégustation dans un environnement calme, prenez le temps d’apprécier la robe acajou profonde et laissez le rhum exprimer toute sa richesse aromatique en bouche. Le Nativo 20 ans d’âge Panama est une invitation au voyage, à savourer lentement, gorgée après gorgée.