Rhum Est Chatel - Goyave-Banane -Passion Créole - 2020

Avis Viniou

Le Rhum Ambré Goyave-Banane - Passion Créole de la distillerie Chatel est une ode à l'exotisme de l'île de la Réunion. Distillé en 2020 et vieilli pendant 5 ans, ce rhum ambré dégage une palette aromatique riche et envoûtante marquée par la goyave, la banane, et des nuances tropicales. Son processus de fabrication, inspiré des traditions créoles, utilise des ingrédients locaux et un savoir-faire respectueux des techniques ancestrales. Située à L’Est, la distillerie Chatel puise son inspiration dans les paysages luxuriants et la culture vibrante de l'île, façonnant des spiritueux qui racontent l'histoire et le caractère unique de la Réunion.

Pour une dégustation réussie, ce rhum ambré se prête à merveille à la création de cocktails exotiques. Essayez-le dans un Ti'Punch revisité avec une touche de nectar de fruits ou dans un Mai Tai où ses arômes de fruits tropicaux se dévoileront pleinement. Côté cuisine, il se mariera parfaitement avec des desserts à base de fruits de la passion ou de la banane flambée. Des spécialités réunionnaises telles que les beignets de fruits exotiques ne manqueront pas d’en sublimer les saveurs.

Pour apprécier pleinement ce rhum, servez-le entre 16-18°C afin d'exhaler ses arômes fruités et complexes. Une aération légère peut permettre à ses notes tropicales de s'épanouir davantage. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa belle robe ambrée. Humez ensuite ses effluves denses pour distinguer les nuances fruitées et épicées. Enfin, lors de la dégustation, laissez-vous surprendre par la richesse et la longueur en bouche, révélant toute la magie de ce rhum réunionnais.