Rhum Ouest Blend - Savanna

Avis Viniou

Le Rhum Vieux Savanna de la distillerie Réunion L’Ouest est un blend prestigieux de 5 ans d'âge qui reflète l'expertise et la tradition de son terroir natal. Ce rhum, fabriqué sur l'île de la Réunion, bénéficie d'un climat tropical idéal pour une maturation optimale. L’histoire de la distillerie est marquée par son savoir-faire artisanal et sa réputation pour la création de rhums de haute qualité. Ce rhum est élaboré à partir de mélasse distillée en colonne, offrant des arômes complexes et élégants, où s'entremêlent des notes épicées et gourmandes, typiques des rhums réunionnais.

Pour sublimer les caractéristiques du Rhum Vieux Savanna, il est conseillé de le déguster pur ou en cocktail tel qu'un Old Fashioned. Il s'accorde également merveilleusement avec des mets sucrés, comme un dessert à base de chocolat noir intense ou une tarte aux fruits exotiques. Les plats créoles, notamment les rougails ou les carri, peuvent aussi faire ressortir ses saveurs épicées et fruitées.

La pleine appréciation de ce rhum se fait à une température idéale de 18-20°C. Un service pur est recommandé, mais une légère aération après la première ouverture peut permettre aux arômes de se développer harmonieusement. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa robe ambrée, humez-le attentivement pour percevoir ses notes riches et enfin goûtez-le en prenant petites gorgées pour apprécier sa complexité et sa longueur en bouche.