La région de Chiang Mai, située au nord de la Thaïlande, est reconnue pour bien d'autres trésors que ses temples et paysages verdoyants : elle s'impose doucement mais sûrement dans l'univers du rhum. Bien que la Thaïlande ne soit pas traditionnellement associée au rhum, elle dispose d'un climat tropical idéa qui favorise la culture de la canne à sucre, ingrédient principal du rhum. Chiang Mai bénéficie d'une altitude unique, conférant une fraîcheur aux rhums produits ici.
Les producteurs de la région innovent en alliant des méthodes artisanales inspirées des Caraïbes à des influences locales thaïlandaises, créant des rhums aux profils gustatifs uniques. Ces rhums se caractérisent par leur finesse et leur élégance avec des notes subtiles d'épices, de fruits tropicaux et de fleurs. Les distillateurs expérimentent volontiers des vieillissements dans divers fûts, contribuant à une palette aromatique riche.
Pour les passionnés de gestion de caves, les rhums de Chiang Mai représentent une découverte captivante permettant d'intégrer une touche exotique à leur collection tout en explorant des saveurs nouvelles qui témoignent de l'essor d'une scène artisanale dynamique et prometteuse.
Découvrez tous les RhumRégion Chiang Mai en Thaïlande grâce à Viniou, votre solution idéale pour organiser et suivre vos bouteilles.
Ajoutez facilement vos Rhum favoris, accédez à des informations détaillées sur chaque type de bouteille, et conservez une trace de vos dégustations et sélections préférées.
Avec Viniou, la gestion de votre collection devient simple, intuitive et personnalisée !