Tequila Jalisco 1800 - Cristalino

Avis Viniou

Le Tequila Añejo Cristalino de la distillerie 1800 est une expression raffinée venant du cœur de Jalisco, Mexique, une région célèbre pour sa production exceptionnelle d'agave bleu. Vieilli pendant un an, ce tequila Añejo est ensuite filtré pour retirer sa couleur, tout en conservant ses arômes riches et complexes. La distillerie 1800, fondée au début du XIXe siècle, est renommée pour son savoir-faire ancestral et son engagement envers la qualité, produisant des tequilas qui se distinguent par leur équilibre et profondeur.

Pour profiter pleinement de ce tequila, dégustez-le pur dans un verre à whisky pour révéler ses notes subtiles de vanille, caramel et chocolat. Il se marie également bien dans un cocktail sophistiqué comme le Cristalino Margarita. En termes d'accompagnement, pensez à l'associer à des plats de la cuisine mexicaine comme des tacos al pastor ou des ceviches pour accentuer son profil aromatique.

Pour une expérience optimale, servez ce tequila Añejo Cristalino légèrement frais, entre 16-18°C. Lors de la dégustation, prenez le temps d'admirer sa clarté, de sentir ses arômes enivrants et de savourer sa texture veloutée. Une aération douce peut être bénéfique pour révéler pleinement ses notes complexes. La dégustation se fait en trois étapes : observer, humer et enfin, déguster lentement pour apprécier toutes ses nuances.