Vins Médéa Poitevin - 2016

Avis Viniou

Le Château Poitevin 2016 est un vin rouge sec issu de l'appellation Médea VAOG, dans la région viticole éponyme située au nord de l’Algérie. Élaboré principalement à partir de cépages traditionnels de la Méditerranée – souvent un assemblage de Syrah, Grenache, Carignan voire Cinsault – il s’appuie sur le millésime 2016, marqué par une belle maturité et une générosité solaire. Ce vin présente à l’ouverture une robe grenat profonde, ainsi qu’un nez dominé par les fruits rouges mûrs, la prune, quelques épices douces et parfois une touche de réglisse. La bouche est souple, bien structurée, accompagnée de tanins soyeux, d’une matière pleine et d’un fruité persistant. L’élevage, souvent réalisé en cuve ou parfois en foudre, vise à préserver toute la franchise du fruit et la fraîcheur typique du terroir méditerranéen.

La région de Médea bénéficie d’un climat continental tempéré par l’altitude et l’influence méditerranéenne, avec des hivers rigoureux et des étés chauds et secs. Les vignes évoluent sur des sols argilo-calcaires et caillouteux situés à près de 1000 mètres d’altitude, apportant structure, fraîcheur et expression aromatique. L’histoire viticole de Médea remonte à l’époque coloniale française, où le savoir-faire bordelais rencontra le soleil algérien, créant des vins généreux et authentiques. Aujourd’hui, la région se distingue par une renaissance qualitative, alliant tradition et techniques modernes.

Pour sublimer le Château Poitevin 2016, privilégiez des mets à la fois savoureux et généreux : couscous aux légumes et aux viandes rôties, tajine d’agneau aux pruneaux, méchoui ou encore des brochettes d’agneau marinées. Ce vin s’accorde également très bien avec des plats méditerranéens comme la moussaka ou un gigot d’agneau aux herbes de Provence. Des fromages affinés à pâte dure, comme le Cantal ou la Tomme de Brebis, viendront aussi parfaitement compléter la dégustation.

Pour l’apprécier au mieux, servez ce vin à une température de 16-18°C, après une légère aération en carafe si possible. Cela permettra d’exprimer toute la richesse aromatique et l’équilibre de ce beau vin d’Algérie.