Fiche Vin

Drapeau Allemagne
Vin Rouge sec Weingut Silbernagel 2015 Allemagne Baden
Baden - Baden
Weingut Silbernagel
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays Allemagne
Région Baden
Appellation Baden
Château / Domaine Weingut Silbernagel
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 24,52 €

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Avis Viniou

Le Weingut Silbernagel, situé dans la belle région de Baden en Allemagne, nous propose ici un vin rouge sec de 2015. Bien que le cépage principal ne soit pas spécifié, cette région est réputée pour ses Pinot Noir d'exception. L'année 2015 a été marquée par des conditions climatiques favorables, offrant un millésime de grande qualité avec une maturité optimale des raisins. Baden bénéficie d'un climat chaud similaire aux régions voisines de l'Alsace, ce qui assure une belle richesse et concentration aromatique aux vins. Le sol riche en loess apporte une minéralité intéressante. Le domaine Silbernagel est respecté pour son dévouement à des pratiques de vinification authentiques, alliant tradition et innovation, et a su s'imposer comme un acteur majeur de la région viticole.

Pour créer une harmonie gustative avec ce vin rouge de Baden, envisagez des accords avec des plats à base de viande rouge comme un filet de bœuf rôti ou un canard aux cerises. Les notes de fruits rouges et l'acidité équilibrée du vin compléteront parfaitement ces saveurs. Pour une touche régionale, essayez un Baden Asparagus quiche, qui mettra en valeur à la fois le vin et le terroir local grâce à sa richesse terreuse et crémeuse.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le légèrement rafraîchi, idéalement entre 16 et 18°C. Un temps de carafage d'environ 30 minutes permettra aux arômes de s'ouvrir délicatement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe aux reflets rubis intenses. Au nez, cherchez des arômes de fruits rouges mûrs et de subtiles notes épicées. En bouche, savourez sa structure équilibrée et sa finale longue et agréablement minérale.

Autre millésime

Maturité

Baden - 2021

Weingut Silbernagel
Déclin

Baden - 2011

Weingut Silbernagel

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