Appellation Mosel

L'appellation Mosel, située dans la région éponyme en Allemagne, est célèbre pour ses vins blancs raffinés, notamment son Riesling. Cette région viticole bénéficie d'un microclimat idéal et de sols ardoisiers uniques, qui confèrent aux vins une minéralité distinctive et une acidité rafraîchissante. Les vignobles en terrasses abruptes surplombant la Moselle offrent des conditions de culture exceptionnelles. Les vins de Mosel se démarquent par leurs arômes floraux, de fruits à noyau et d'agrumes, souvent accompagnés d'une subtile note pétrolée après quelques années de vieillissement.

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