Fiche Vin

Drapeau Allemagne
Vin Blanc sec Roxheimer Höllenpfad Dönnhoff 2022 Allemagne Nahe
Nahe - Nahe
Dönnhoff
Roxheimer Höllenpfad
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2022
Pays Allemagne
Région Nahe
Appellation Nahe
Château / Domaine Dönnhoff
Cuvée Roxheimer Höllenpfad
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 34,90 €

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Avis Viniou

Le Cuvée Roxheimer Höllenpfad 2022 du domaine Dönnhoff est un vin blanc sec provenant de la région viticole de Nahe, en Allemagne. Cette cuvée met en avant l'élégance et la finesse des cépages allemands, souvent dominés par le Riesling. Le millésime 2022 promet une richesse aromatique, grâce à un climat favorable permettant une maturité optimale des raisins. Le terroir de Nahe, avec ses sols schisteux et volcaniques, confère au vin une minéralité distincte et une structure équilibrée. Le domaine Dönnhoff est reconnu pour sa tradition et son excellence, développant depuis plusieurs générations des vins qui captivent par leur pureté et leur équilibre.

Pour accompagner ce vin, pensez à des plats de poisson grillé ou des fruits de mer légèrement citronnés, qui mettront en valeur sa fraîcheur et sa vivacité. Des fromages frais, tels que le chèvre, pourraient également s'accorder délicieusement avec ce blanc sec. Pour une expérience plus locale, un plat traditionnel allemand tel que le "Flammkuchen" – une tarte flambée aux oignons et au lard – crée une harmonie parfaite en soulignant la minéralité du vin.

Lors de la dégustation, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C pour préserver sa fraîcheur. Un temps de carafage d'une trentaine de minutes peut aider à libérer toute la complexité aromatique du vin. Visualisez d'abord sa robe limpide et éclatante, puis inspirez ses arômes fruités avec des nuances minérales caractéristiques. En bouche, soyez attentif à son attaque franche et à la longueur de ses saveurs, typiques des grands vins de la région de Nahe.

Autre millésime

Maturité

Nahe - 2020

Dönnhoff - Roxheimer Höllenpfad

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