Vins Non spécifié Rutini Malbec - Lujan de Cuyo - 2017

Avis Viniou

Le Rutini Malbec 2017 est un vin rouge argentin provenant de la célèbre région de Mendoza, reconnue pour ses Malbecs de qualité supérieure. Le millésime 2017 offre une belle expression du cépage Malbec, souvent caractérisé par des arômes de fruits rouges mûrs, des notes épicées et une texture veloutée. La Cuvée Lujan de Cuyo est le fruit d'un savoir-faire traditionnel associé à une viticulture moderne, permettant de capturer pleinement l'essence du terroir unique de Mendoza. La région bénéficie d'un climat ensoleillé et sec, idéal pour la maturation des raisins, ainsi que de sols sablonneux et rocailleux qui contribuent à la complexité des vins. Rutini est un domaine viticole prestigieux en Argentine, réputé pour sa longue histoire et son engagement envers la qualité.

Pour sublimer le Rutini Malbec 2017, envisagez des accords avec des plats riches et savoureux. Une pièce de bœuf grillé, un agneau rôti aux herbes ou un canard à la sauce aux cerises pourraient parfaitement compléter les arômes fruités et épicés du vin. Les plats traditionnels argentins tels que l'empanada à la viande ou la parrillada (assortiment de viandes grillées) sont également d'excellents choix pour accompagner ce Malbec, offrant une expérience culinaire authentique et équilibrée.

Pour une dégustation optimale du Rutini Malbec 2017, servez-le à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour aérer le vin et révéler son bouquet complexe. Commencez la dégustation par une observation visuelle : sa robe pourpre intense est typique d'un Malbec bien élaboré. Au nez, attendez-vous à des arômes de fruits noirs, de vanille et une touche de violette. En bouche, savourez sa texture soyeuse et ses tanins équilibrés, qui en font un vin riche et harmonieux.