Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2017 |
Pays | Australie |
Région | Australie-Méridionale |
Appellation | Non spécifié |
Château / Domaine | Lucy M |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 24,90 € |
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Le vin Lucy M 2017, originaire d'Australie-Méridionale, est un rouge qui incarne parfaitement l'esprit audacieux et novateur de cette région viticole emblématique. Bien que les détails du cépage et de l'appellation ne soient pas spécifiés, on peut supposer qu'il s'agit d'un vin produit avec des méthodes modernes ou même naturelles, très en vogue dans cette partie du monde. La typologie "sec" suggère un vin qui met en avant son expression fruitée et sa pureté, sans sucre résiduel.
L'Australie-Méridionale, cœur vibrant de la viticulture australienne, bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs, idéal pour la culture des cépages rouges. Les sols variés de la région, allant des limons fertiles aux ardoises maigres, permettent une diversité de styles de vin. La région a su évoluer au fil des ans, en bâtissant une réputation mondiale grâce à ses vins expressifs et de caractère, souvent marqués par une belle concentration aromatique.
Pour accompagner ce vin rouge australien, il est judicieux de se tourner vers des viandes grillées, telles qu'un carré d'agneau ou un bœuf rôti, qui sauront magnifier ses arômes profonds. Les plats traditionnels australiens, tels qu'un délicieux barbecue de kangourou, sont aussi des partenaires de choix. Côté fromage, optez pour un cheddar affiné ou un brie crémeux, qui sauront créer un bel équilibre avec la richesse du vin.
Pour apprécier pleinement ce vin rouge sec, servez-le à une température comprise entre 16 et 18°C. Cela permettra d'adoucir les tanins et de révéler le bouquet aromatique complexe du millésime 2017, offrant ainsi une dégustation pleine de saveurs et de nuances délicates. Le carafage peut également être bénéfique pour lui permettre de s’oxygéner et de libérer tout son potentiel.
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