Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Orange |
| Millésime | 2022 |
| Pays | Autriche |
| Région | Wien |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Weingut Loimer |
| Cuvée | Gluegglich NV |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2028
|
Déclin
2029 - 2031+
|
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Avis Viniou
Le Cuvée Gluegglich NV 2022 du Weingut Loimer est un vin orange emblématique issu de l'Autriche, plus précisément de la région de Wien. Ce vin, bien que ses cépages exacts ne soient pas spécifiés, est le résultat d'une vinification en contact prolongé avec les peaux, ce qui lui confère sa couleur distinctive et ses arômes complexes. Ce procédé accentue également les tannins, apportant une structure unique pour un vin blanc. Le millésime 2022 promet une belle expression des caractéristiques intrinsèques des raisins grâce à un climat relativement stable cette année-là.
La région viticole de Wien, caractérisée par un climat continental avec des étés chauds et des hivers froids, influencé par la proximité du Danube, offre des conditions idéales pour la production de vins distinctifs. Les sols diversifiés, mêlant loess, calcaire et graviers, permettent une variété de cépages adaptés, contribuant à la richesse aromatique des vins. L'Autriche, avec son riche patrimoine viticole et une renommée grandissante pour ses vins naturels, apporte des vins aux profils fascinants.
En termes d'accords mets-vins, ce vin orange se mariera parfaitement avec des plats de caractère. Pensez à des spécialités telles que le Wiener Schnitzel, tirant parti de sa structure pour équilibrer le gras de la viande. Les cuisines épicées, comme un curry de légumes ou un plat marocain aux épices douces, trouvent également une belle harmonie avec les notes complexes du vin. Les fromages affinés, à pâte molle ou à croûte lavée, seront aussi de formidables compagnons.
Pour apprécier pleinement ce Cuvée Gluegglich NV 2022, il est recommandé de le servir à une température de 12-14°C. Cette fraîcheur permettra d'apprécier ses nuances aromatiques tout en équilibrant sa structure tannique. Laissez le vin s'aérer quelques minutes avant dégustation pour qu'il dévoile toute sa profondeur.
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Wien Weingut Loimer Gluegglich NV 2022