Vins Saint Philip la maison Ferrand - Plantation XO

Avis Viniou

Le Rhum Vieux Plantation XO de la distillerie Maison Ferrand est une véritable perle de la Barbade, issue de la région de Saint Philip. Vieilli pendant 20 ans, ce rhum incarne la quintessence de l'artisanat caribéen. Il est le fruit de distillations soigneusement orchestrées et d'un vieillissement en fûts de chêne qui lui confère des arômes riches et complexes. La Barbade, berceau historique du rhum, est renommée pour sa tradition séculaire et sa passion pour ce spiritueux emblématique, des éléments qui marquent profondément ce rhum d'exception. La Maison Ferrand, forte d'une réputation d'excellence, allie innovation et tradition pour offrir un produit intensément aromatique et soyeux.

Pour sublimer le Rhum Vieux Plantation XO, dégustez-le nature pour savourer pleinement ses notes de fruits secs, de vanille et de caramel. Pour les amateurs de cocktails sophistiqués, il se prête merveilleusement à un Old Fashioned revisité. En accord mets-spiritueux, servez-le avec un dessert chocolaté aux épices ou un cigare pour une expérience sensorielle sans pareil. Explorez les saveurs des Caraïbes avec un plat local comme le jerk chicken, dont les épices s'harmonisent parfaitement avec ce rhum.

Pour apprécier pleinement ce rhum, servez-le à une température d'environ 18-20°C. Un verre type tulipe permettra une bonne concentration des arômes. Une aération douce ou une goutte d'eau peuvent révéler des subtilités de son bouquet. Lors de la dégustation, observez sa robe ambrée, respirez pour découvrir ses complexités aromatiques, puis laissez ses saveurs se développer lentement en bouche. Chaque gorgée est une invitation au voyage, un hommage aux traditions de la Barbade et à la finesse de la Maison Ferrand.