Nichée dans le sud-ouest de la Bulgarie, l'appellation Vallée de la rivière Strouma est reconnue en tant que DOP (Denominación de Origen Protegida). Cette région viticole bénéficie d'un climat unique, influencé par la proximité de la Méditerranée et les montagnes environnantes, offrant des conditions idéales pour la culture de la vigne. Les sols variés, allant du calcaire aux marnes, contribuent à la diversité et à la complexité des vins produits ici.
La Vallée de la rivière Strouma est particulièrement réputée pour ses cépages rouges autochtones, notamment le Mavrud et le Melnik, qui donnent naissance à des vins riches en arômes de fruits noirs, épices et une subtile touche minérale. Les vins blancs de la région n'en sont pas moins captivants, avec le Keratsuda qui apporte des notes d'agrumes et de fleurs blanches. Les viticulteurs de la vallée conjuguent traditions ancestrales et innovations modernes pour produire des vins qui captivent les amateurs du monde entier.
Découvrir un vin de la Vallée de la rivière Strouma, c'est s'offrir un voyage sensoriel au cœur d'une Bulgarie viticole en pleine renaissance. Que vous soyez novice en gestion de cave ou œnophile chevronné, ces vins sauront enrichir votre collection et éveiller vos papilles.