Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2017 |
| Pays | Canada |
| Région | Ontario |
| Appellation | Niagara Peninsula |
| Château / Domaine | Norman Hardie |
| Cuvée | Pinot Noir Unfiltered |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 44,13 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2018 - 2019
|
Maturité
2020 - 2022
|
Apogée
2023 - 2026
|
Déclin
2027 - 2031+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
La Cuvée Pinot Noir Unfiltered 2017 de Norman Hardie est un vin rouge typique de l’Ontario, issu de la célèbre appellation Niagara Peninsula. Ce pinot noir se distingue par sa couleur rouge profond et ses arômes de cerise, de framboise et de terre humide. Le millésime 2017, marqué par un climat tempéré, a permis une maturation idéale, offrant un équilibre entre acidité et fruité. Le vin est non filtré, ce qui accentue sa complexité et préserve ses arômes naturels. La péninsule du Niagara est renommée pour ses sols variés et un microclimat unique favorisant la culture du pinot noir. Norman Hardie, le domaine viticole à l'avant-garde de la vinification canadienne, est reconnu pour son approche artisanale et son engagement envers des vins authentiques.
Pour profiter de ce vin complexe, on recommande de l'accompagner de viandes rôties ou de volailles grillées, telles qu’un magret de canard ou un bœuf braisé. Des plats végétariens, comme un risotto aux champignons sauvages, complètent également bien ce pinot noir en raison de leur terreau commun. Vous pouvez explorer les accords avec des fromages affinés, tels qu’un brie truffé ou un Comté, pour mettre en avant les nuances terrestres du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce pinot noir à une température de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer environ 30 minutes avant la dégustation pour libérer ses arômes complexes. En observant sa robe, vous remarquerez une teinte rubis éclatante. Portez le verre à votre nez pour apprécier ses arômes fruités et terreux. Enfin, laissez-vous séduire par sa structure en bouche, sa finesse et sa longueur élégante.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Niagara Peninsula Norman Hardie - Pinot Noir Unfiltered - 2017 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Ontario Niagara Peninsula Norman Hardie Pinot Noir Unfiltered 2017