Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2008 |
Pays | Chili |
Région | Wimemdo Valley |
Appellation | Non spécifié |
Château / Domaine | Vistamar |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Déclin
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 6,50 € |
---|
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Jeunesse
2009 - 2010
|
Maturité
2011 - 2013
|
Apogée
2014 - 2017
|
Déclin
2018 - 2022+
|
Le vin que vous avez ajouté à votre cave est un vin blanc sec du Chili, élaboré par le domaine Vistamar dans la région de Wimemdo Valley. Le millésime 2008 suggère qu'il s'agit d'un vin mature, dont les notes caractéristiques ont eu le temps de s'harmoniser et de se développer. Bien que les détails sur le cépage ne soient pas spécifiés, on peut supposer que ce vin est issu de cépages typiquement cultivés dans cette partie du Chili comme le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc, connus pour produire des vins vifs et aromatiques.
La Wimemdo Valley, bien que moins connue, bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des nuits fraîches, ce qui favorise la survie de l'acidité nécessaire pour les vins blancs. Les sols variés, souvent composés de sable et d'argile, apportent une minéralité appréciée dans la dégustation de ces vins. Le Chili est un pays avec une longue histoire viticole, enrichie par diverses influences, notamment françaises, qui se reflètent dans la qualité des vins produits.
Pour accompagner ce vin blanc chilien sec, vous pouvez choisir des fruits de mer, tels que des huîtres ou des pétoncles grillés, qui mettront en valeur la fraîcheur et la vivacité du vin. Une salade composée avec des légumes de saison et des fromages frais, comme le fromage de chèvre, soulignera également ses arômes subtils. Pour une expérience culinaire régionale, essayez le "ceviche chilien", un plat préparé avec du poisson cru mariné dans du jus de citron, rehaussé de coriandre et de piment, qui s'alliera parfaitement avec ce vin.
Pour déguster ce vin à son meilleur, servez-le bien frais, entre 10 et 12°C. Prenez le temps de laisser le vin s'exprimer dans le verre, ce qui vous permettra d'apprécier pleinement ses arômes et ses saveurs délicates.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Non spécifié Vistamar - 2008 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.