Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2017 |
Pays | Chili |
Région | Wimemdo Valley |
Appellation | Non spécifié |
Château / Domaine | La Zaranda |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 19,90 € |
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Le vin blanc sec 2017 du domaine La Zaranda, situé dans la région de Wimemdo Valley au Chili, est un bel exemple de ce que cette région peut offrir. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, les vins de cette région sont souvent composés de cépages tels que le Sauvignon Blanc, le Chardonnay ou le Sémillon, chacun apportant ses caractéristiques uniques. Le millésime 2017 a bénéficié d'un climat généralement agréable, permettant une bonne maturation des fruits et une belle expression aromatique. Sans particularités dans la vinification mentionnée pour ce vin, nous pouvons supposer une approche traditionnelle valorisant la fraîcheur et la pureté du fruit.
La Wimemdo Valley, bien qu'elle ne soit pas la région la plus médiatisée du Chili, possède un terroir unique qui contribue à la fraîcheur et à la complexité des vins blancs produits ici. Le climat est influencé par l'océan Pacifique, apportant des brises fraîches qui tempèrent les températures et prolongent la saison de croissance. Les sols de cette vallée sont généralement composés d'argile et de sable, permettant un bon drainage et contribuant à la minéralité des vins.
Pour accompagner ce vin blanc sec, envisagez des accords avec des fruits de mer ou des poissons grillés, qui compléteront sa fraîcheur et ses notes minérales. Les plats typiques chiliens tels que le ceviche ou les empanadas remplies de fruits de mer se marieront particulièrement bien, offrant un équilibre parfait entre l'acidité du vin et les saveurs iodées des mets.
Veuillez déguster ce vin à une température idéale de 8 à 10°C, afin de garantir l'équilibre parfait entre l'acidité et les arômes subtils du vin. Cela permettra au vin de déployer toute sa complexité et de laisser s'exprimer pleinement son caractère délicatement fruité et frais.
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