Appellation Campo de Borja - DO

La région de Campo de Borja, située en Aragon, Espagne, est une appellation d'origine contrôlée (DO) réputée pour sa richesse viticole. Connue comme le "royaume du Grenache", cette région bénéficie d'un climat méditerranéen continental, avec des étés chauds et des hivers froids. Les sols variés, allant des argiles rouges aux roches calcaires, confèrent une complexité unique aux vins.

Les vignobles de Campo de Borja couvrent environ 7 400 hectares, principalement cultivés en Grenache, mais aussi en Tempranillo, Syrah et Cabernet Sauvignon. Les vins rouges de Campo de Borja sont connus pour leur intensité aromatique, leurs notes de fruits rouges mûrs, leurs épices, et leur structure tannique équilibrée. Les vins blancs et rosés de cette région, bien que moins courants, offrent également des caractéristiques rafraîchissantes et florales.