Appellation Rueda - DO

La région viticole de Rueda, située en Castille et León, Espagne, est une appellation DO (Denominación de Origen) renommée pour son vin blanc exceptionnel. Ancrée dans des traditions viticoles centenaires, Rueda est particulièrement célèbre pour son cépage autochtone Verdejo. Ces vins blancs offrent une palette aromatique riche avec des notes de fruits tropicaux, de pommes vertes et d'herbes fraîches, accompagnées d'une acidité vive et rafraîchissante. Les sols sablo-graveleux et le climat continental, avec ses étés chauds et ses hivers froids, favorisent une maturation optimale des raisins.

L'appellation produit aussi d'excellents vins à partir de cépages Sauvignon Blanc et Viura, offrant des alternatives séduisantes pour les amateurs de vin. En raison de sa qualité constante, Rueda est un incontournable pour tout logiciel de gestion de cave à vin souhaitant optimiser la sélection des bouteilles. En conclusion, cette région offre une expérience sensorielle unique à découvrir pour les amateurs de vins blancs élégants et frais.