Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2023 |
Pays | Espagne |
Type d'Appellation | DO |
Région | Galice |
Appellation | Rías Baixas |
Château / Domaine | Rodrigo Mendez |
Cuvée | O Raio da Vella |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
---|
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2037+
|
La cuvée O Raio da Vella 2023 de Rodrigo Méndez est un vin blanc sec provenant de l'appellation Rías Baixas, située dans la région de Galice, en Espagne. Ce millésime met en avant un cépage emblématique de la région, l'Albariño. Reconnue pour son expression aromatique fraîche et vive, elle est généralement vinifiée en cuves inox pour préserver sa pureté et son caractère fruité. Les sols granitiques de Rías Baixas, combinés à un climat océanique tempéré, confèrent à ce vin une minéralité singulière et une belle acidité, parfaits reflets de son terroir.
La région de Galice est influencée par l'Océan Atlantique, offrant un climat souvent humide avec des températures modérées. Ce climat, allié à des sols bien drainés, est idéal pour la culture de l'Albariño. Historiquement, cette région viticole est connue pour ses vins blancs rafraîchissants qui accompagnent à merveille la richesse des produits de la mer.
Pour mieux apprécier la cuvée O Raio da Vella, envisagez des accords avec des plats de fruits de mer et de poisson. Les huîtres fraîches, les moules à la marinière, ou encore un ceviche de poisson blanc se marieront parfaitement avec l'acidité croquante et les notes d'agrumes et de pierre à fusil typiques de cet Albariño. Vous pourriez également explorer des plats traditionnels galiciens tels que la "pulpo a la gallega" (poulpe à la galicienne), accompagné d'un filet d'huile d'olive et de paprika.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 8 et 10°C. À cette fraîcheur, ses arômes de fruits à noyau, de citron vert et ses notes salines seront sublimés, offrant une expérience sensorielle complète et agréable.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Rías Baixas Rodrigo Méndez - O Raio da Vella - 2023 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.