Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | Espagne |
| Type d'Appellation | DO |
| Région | La Rioja |
| Appellation | rioja |
| Château / Domaine | Bodegas de Familia Burgo Viejo S.L. |
| Cuvée | Reserva |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 17,03 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2022 - 2023
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Maturité
2024 - 2027
|
Apogée
2028 - 2035
|
Déclin
2036 - 2041+
|
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Avis Viniou
Ce Rioja de 2019, produit par Bodegas de Familia Burgo Viejo S.L., est une Cuvée Reserva typique de La Rioja, une région emblématique de l'Espagne pour ses vins rouges élégants et complexes. Le millésime 2019 a bénéficié d'un climat favorable, permettant aux cépages de pleinement exprimer leur potentiel sur les sols argilo-calcaires de cette région. Connu pour ses méthodes de vinification traditionnelles, Burgo Viejo utilise un élevage en fûts de chêne pour apporter profondeur et complexité. La Rioja, avec ses conditions climatiques continentales modérées par la proximité de l'océan Atlantique, donne naissance à des vins équilibrés, alliant fraîcheur et puissance. Le domaine Burgo Viejo jouit d'une solide réputation et d'une histoire riche remontant à plusieurs générations, contribuant à la notoriété de la région.
Pour accompagner ce vin, optez pour des plats de viande rouge comme un agneau rôti ou un magret de canard pour accentuer ses arômes de fruits rouges mûrs et d'épices. Un fromage affiné comme le Manchego se mariera également à merveille. Et pour une expérience culinaire authentiquement espagnole, essayez de le servir avec des tapas variés, notamment des charcuteries et des champignons à l'ail.
Pour apprécier pleinement ce Rioja, servez-le à une température d'environ 16-18°C. Il est conseillé de le carafer pendant une heure avant la dégustation pour permettre à ses arômes complexes de se révéler. Lors de la dégustation, admirez sa robe rubis intense, respirez ses parfums de fruits noirs et d'épices douces, puis savourez la richesse en bouche, caractérisée par des tanins soyeux et une belle longueur.
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La Rioja rioja Bodegas de Familia Burgo Viejo S.L. Reserva 2019