Vins rioja Tempranillo Reserva - 2015

Avis Viniou

Le vin Tempranillo Reserva 2015, originaire de la prestigieuse région de La Rioja en Espagne, est un exemple éclatant du savoir-faire vinicole espagnol. Issu principalement du cépage tempranillo, ce vin rouge bénéficie d'une élégante complexité grâce à son vieillissement en fûts de chêne, qui lui apporte des notes boisées et vanillées subtiles. Le millésime 2015, reconnu pour son remarquable équilibre, met en valeur le terroir unique de La Rioja, alliant sols argilo-calcaires et climat continental influencé par l'Atlantique. La région viticole de La Rioja est réputée pour son histoire riche, ses techniques de vinification traditionnelles et son engagement envers la qualité, qui font de ses vins une référence mondiale.

Pour accompagner ce Tempranillo Reserva, optez pour des mets qui sauront accentuer ses arômes de fruits rouges mûrs et ses tanins veloutés. Les plats à base de viandes grillées comme l'agneau ou le porc ibérique en sauce sont des choix évidents. La gastronomie locale propose aussi des accords avec des tapas de champignons ou du fromage Manchego affiné, permettant de sublimer les caractéristiques de ce vin espagnol.

Pour apprécier pleinement ce Tempranillo Reserva, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rouge rubis profonde, puis profitez de son bouquet complexe en portant le verre à votre nez pour capter ses arômes fruités et épicés. En bouche, contemplez sa structure équilibrée, avec une acidité modérée et une finale harmonieuse. Pour une expérience optimale, laissez le vin s'ouvrir dans le verre pendant quelques minutes avant de le savourer.