Vins Rioja Marqués de Murrieta - Reserva, Finca Ygay - 2018

Avis Viniou

Le Marqués de Murrieta 2018 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Rioja, en Espagne. Cette cuvée Reserva, issue de l'emblématique domaine de la Finca Ygay, se caractérise par son assemblage traditionnel, principalement à base de Tempranillo, souvent complété par du Mazuelo, du Graciano ou du Garnacha. Le millésime 2018 jouit d'une vinification soignée, avec un passage en barriques qui dure typiquement entre 18 mois et deux ans, ce qui apporte au vin des notes de bois élégantes et complexes.

La région de La Rioja est l'une des plus célèbres d'Espagne pour ses vins. Située dans le nord du pays, elle bénéficie d'un climat continental atténué par des influences atlantiques et méditerranéennes. Les sols de la Rioja Alta, où se trouve la Finca Ygay, sont argilo-calcaires, parfaits pour la culture du Tempranillo. L'histoire viticole de la Rioja est riche, marquée par une reconnaissance internationale depuis le XIXe siècle et une tradition de vinification qui mêle technique moderne et respect des méthodes classiques.

Pour accompagner cette cuvée Reserva, on conseille des mets qui sauront sublimer ses tanins veloutés et sa complexité aromatique. Un agneau rôti ou grillé, des côtelettes de porc ibérique, ou encore un civet de cerf révèleront tout le potentiel du vin. Pour un accord régional, pensez à un ragoût de haricots blancs à la riojana, une spécialité locale.

Pour apprécier pleinement ce Rioja, servez-le à une température de 16-18°C. Pensez à le carafer une heure avant la dégustation afin de permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour savourer sa fraîcheur et sa complexité, ou il peut vieillir encore quelques années en cave pour obtenir une rondeur et une profondeur supplémentaires.