Vins Rioja La Maldita - Garnacha - 2024

Avis Viniou

La Maldita Garnacha 2024 est un vin rouge sec issu principalement du cépage Garnacha, cultivé dans l’appellation Rioja DO, dans le nord de l’Espagne. Ce millésime récent met en valeur la fraîcheur du fruit et l’expression honnête de son terroir. La vinification est axée sur la valorisation des arômes primaires : la cuvée est élaborée en grande partie en cuves inox pour préserver la pureté variétale de la Garnacha, réputée pour ses fruits rouges croquants, ses notes florales et sa structure souple. L’absence ou la discrétion de l’élevage en bois laisse s’exprimer pleinement la gourmandise naturelle du raisin, rendant ce vin tout à fait plaisant dans sa jeunesse.

La Rioja est sans conteste l’une des régions viticoles les plus emblématiques d’Espagne. Son climat est tempéré par l’influence de l’Atlantique et la présence de la Sierra de Cantabrie, qui protège les vignobles des vents humides. Les sols de la Rioja, riches en argile, calcaire et alluvions, apportent finesse et complexité aux vins rouges, tandis que l’histoire millénaire de la région et une tradition viticole très marquée offrent un cadre idéal au développement de cuvées généreuses et élégantes telles que La Maldita Garnacha.

À table, ce vin s’accordera parfaitement avec une côte de porc grillée, une paëlla aux viandes, des légumes rôtis ou encore une assiette de jambon ibérique. Pour un esprit plus traditionnel, testez-le avec des plats typiques de la Rioja, comme les patatas a la riojana (pommes de terre et chorizo) ou une chuleta d’agneau aux herbes. Sa structure friande lui permet également de sublimer la cuisine méridionale et les tapas à base de poivrons, aubergines ou fromages doux.

Pour un maximum de plaisir, dégustez La Maldita Garnacha 2024 à une température légèrement rafraîchie, autour de 14-16°C. Pensez à aérer le vin une vingtaine de minutes avant le service afin d’en révéler pleinement les arômes fruités et la fraîcheur en bouche. Ce vin séduit par son accessibilité et sa vivacité, idéale pour de beaux moments conviviaux.