Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2002 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Roussillon |
| Appellation | Côtes-du-roussillon |
| Château / Domaine | Cap de marra |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2002 - 2006
|
Maturité
2007 - 2011
|
Apogée
2012 - 2016
|
Déclin
2017 - 2026+
|
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Avis Viniou
Le Cap de Marra 2002 est un vin rouge en provenance des Côtes-du-Roussillon, une région viticole du sud de la France bien connue pour la diversité de ses vins. Bien que les détails précis du cépage ne soient pas mentionnés, cette appellation est généralement composée de Grenache, Syrah, et Mourvèdre, qui perfusent souvent des notes fruitées et épicées. Le millésime 2002 a bénéficié de conditions climatiques favorables dans cette région, ce qui a permis de produire un vin bien structuré avec une belle complexité aromatique. Les vins de cette zone sont souvent élevés sur des sols schisteux et argilo-calcaires qui favorisent une bonne maturité des raisins et donnent au vin sa personnalité unique.
Le Roussillon est niché entre mer et montagne, bénéficiant d'un climat méditerranéen chaud et ensoleillé, idéal pour la viticulture. L'histoire viticole de cette région est ancestrale, remontant à l'époque romaine, ce qui a permis de développer un savoir-faire reconnu et une grande diversité de terroirs. Les sols variés et le climat sec contribuent à la richesse aromatique et à la profondeur des vins produits dans cette région viticole.
Pour accompagner un Cap de Marra 2002, pensez à des plats généreux tels qu'un ragoût de bœuf à la provençale ou un canard aux olives. Les plats typiques de la région, comme l'agneau des Pyrénées, se marieront également harmonieusement avec ce vin. Ce vin pourra également sublimer des fromages affinés, tels qu'un Crottin de Chavignol.
Pour une dégustation optimale, ce vin rouge doit être servi à une température de 16-18°C. Avant de le déguster, il est conseillé de le laisser s'aérer légèrement pour révéler toute la palette aromatique qu'il a à offrir. Sa structure équilibrée et ses arômes complexes accompagneront parfaitement votre moment de dégustation.
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Roussillon Côtes-du-roussillon Cap de marra 2002